Kuitupommisämpylät

On tullut huomattua ettei Isännän vatsalle sovi tuo pelkkä vehnä laisinkaan ja se sai minut miettimään  millaisia sämpylöitä voisin leipoa jotta hänkin niitä pystyisi syömään hyvillä mielin ilman vatsavaivoja.. Etsin netistä ohjeita ja yhdistelin niitä omiin tietoihini. Halusin tehdä halvalla hyviä, maukkaita ja ravinnerikkaita leipiä..

Tässä tulos.

Kuitupommisämpylät         n. 18kpl

5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa TAI 1/2 pkt tuorehiivaa
50g sulaa margariinia
(loraus oliiviöljyä)
4-5 rkl siirappia
8 dl vehnäjauhoja (osan voi korvata sämpyläjauhoilla)
3 dl ruisjauhoja
1 iso porkkana raastettuna
1-2 tl suolaa
(+ vehnäleseitä, kaurahiutaleita, puurojämät tai 1-2 tl anista)

-Sekoita siirappi veteen. Sekoita kuivat aineet keskenään, myös kuivahiiva.
-Vaivaa jauhot taikinaan, lisää rasva ja raaste (sekä mahdolliset leseet yms.)
-Kohota puoli tuntia.
-Laita uuni 200°c ja pyöritä sämpylät pellille.
Anna niiden kohota liinan alla vielä puoli tuntia.
-Paista n. 15min.
-Nauti heti lämpimänä tai pakasta pahan päivän varalle.

Omnom.. 

Herrrrkullista.

                             Stay Tuned Honey
                                       Cee